/ Prix et récompenses /

2011

• Grand Prix de l’Académie nationale de cuisine avec les félicitations unanimes du Jury, ouvrages très vivement recommandés par l’Académie nationale de cuisine, catégorie « Cuisine » : Poissons & crustacés d’Olivier BELLIN.
• Mention spéciale du jury, ouvrage très vivement recommandé par l’Académie nationale de cuisine, catégorie « Pâtisserie » Je fais mes tablettes à casser de Anne DEBLOIS.
• Mention spéciale du jury, ouvrage recommandé par l’Académie nationale de cuisine, catégorie « cuisine » : Glace, Dessert, Confiserie de Manuel LOPEZ.

2010

• Grand Prix de l’Académie nationale de cuisine avec les félicitations unanimes du Jury, ouvrages très vivement recommandés par l’Académie nationale de cuisine, catégorie « Cuisine » : Bretagne, pêche et culture marines par Olivier Bellin et catégorie « Cuisine innovante » : Cuisine au sirop de Guy Lassausaie.
• Prix de l’Académie nationale de cuisine, ouvrage très vivement recommandé par l’Académie nationale de cuisine, catégorie « Pâtisserie » Je fais mes barres chocolatées par Anne Deblois.
• Mention spéciale du jury, ouvrage recommandé par l’Académie nationale de cuisine, catégorie « cuisine » : Petits-déjeuners vitaminés ! par Anne Deblois.

2009

• Prix du Gourmet Breton, prix des lecteurs, pour Écailles & Coquilles d’Olivier Bellin.
• Prix beau-livre de l’Académie de marine pour Marin-pêcheur de Jean-Pierre Duval.
• Prix Place de Fontenoy 2009 décerné par l’Association amicale des administrateurs des affaires maritimes pour Marin-pêcheur de Jean-Pierre Duval.

2008

• Prix de la 7^e édition du livre du nautic (Salon Nautique de Paris) pour Marin-pêcheur de Jean-Pierre Duval.
• Grand Prix de l’Académie nationale de cuisine avec les félicitations unanimes du Jury, catégorie « Cuisine des Chefs » : Écailles & Coquilles d’Olivier Bellin.
• Prix de l’Académie nationale de cuisine, catégorie « Cuisine Régionale » : Lyon, terre de cuisine de Guy Lassausaie.
• Mention spéciale du jury, catégorie « Cuisine des chefs » : Le four, collection « Autour du monde avec des chefs ».
• Meilleur livre de cuisine au monde aux World Cookbook Awards, Londres, pour Jus de fruits et légumes, cuisine à la centrifugeuse de Yvan Cadiou.

2007

• Prix Gourmand France, meilleur livre de chef pour Saveur blé noir en Finistère d’Olivier Bellin.
• 1^er prix mondial du livre d’images sous-marines au festival d’Antibes pour Voyage au cœur des récifs de Alex Mustard.

2006

• Prix des cinq continents, catégorie Carnets de Voyage pour Un tour du monde des écoliers.

2005

• Prix Octogones pour L’art des origines, collection Petites Histoires de l’Art.
• Prix gourmand France, meilleur livre sur les vins, catégorie guide, pour Les Coteaux du Languedoc.
• Médaille d’argent de la Ville de Paris pour Le sacre de S.M. l’Empereur Napoléon de Philippe Lamarque.
• Prix Louis Marin et Prix de la narration historique du livre algérianiste pour Les très riches heures de l’Algérie de Philippe Lamarque.
• 2^e prix aux World Cookbook Awards, Suède, catégorie livres de cuisine pour enfants pour Mon jardin gourmand, de Jacques et Laurent Pourcel.

2004

• Prix Gourmand France, meilleur livre de cuisine pour enfants pour Mon jardin gourmand, de Jacques et Laurent Pourcel.
• Prix spécial du jury, Académie nationale de cuisine pour Mon jardin gourmand, de Jacques et Laurent Pourcel.
• Grand Prix de l’Académie nationale de cuisine pour Bollinger, une certaine idée du Champagne.

2002

• Prix du meilleur livre sur les alcools en langue française au Salon international du livre gourmand de Périgueux pour Liqueurs, collection Pour le plaisir de recevoir.
• Prix du meilleur livre de cuisine latine en langue française au Salon international du livre gourmand de Périgueux pour Espagne, collection Carnet de cuisine.

2001

• Grand Prix de l’Académie nationale de cuisine pour Cocktails et amuse-bouche.

2000

• Prix des meilleures collections de livres de cuisine en langue française au Salon international du livre gourmand de Périgueux pour les collections Saveurs de France et Saveurs du monde.
• Prix du jury du Salon du livre de montagne de Font-Romeu pour Vanoise collection Guide nature.

1999

• Prix du livre gourmand d’Antibes pour La Provence, collection Saveurs de France.