Romain Pages Éditions
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Smoothie

Par Cécile Le Hingrat - Photographie : Jean-Pierre Duval

9,90 € TTC

72 pages - relié - 15 x 21 cm - 30 photographies
978-2-84350-399-3


  • Smoothie céleri-rave avocat
  • Smoothie à la carotte, orange et cannelle
  • Smoothie mandarine et estragon
  • Smoothie mandarine et fruit de la passion
  • Smoothie papaye, noix de coco
  • Smoothie pamplemousse, banane, citronnelle
  • Smoothie litchi, thé au jasmin
  • Smoothie litchi, gingembre et miel
  • Smoothie goyave, ananas, citron vert
  • Smoothie clémentine cacao
  • Smoothie citron, sirop de rose
  • Smoothie pomme, endive (chicorée)
  • Smoothie mangue, ananas au poivre
  • Smoothie fruit de la passion, banane
  • Smoothie concombre, fenouil et anis
  • Smoothie betterave, oignon au sel de céleri
  • Smoothie mangue, gingembre et noix de coco
  • Smoothie mangue et roquette
  • Smoothie fraise et cresson
  • Smoothie à la groseille et carotte
  • Smoothie artichaut, laitue et lait de soja
  • Smoothie à la rhubarbe, fraise et vanille
  • Smoothie à la rhubarbe et pomme golden
  • Smoothie oseille, concombre au yaourt
  • Smoothie courgette, radis et persil au gingembre
  • Smoothie framboise basilic au yaourt
  • Smoothie framboise et myrtille
  • Smoothie au melon à l’estragon
  • Smoothie cerise et banane au gingembre
  • Smoothie abricot et sirop d’orgeat
  • Smoothie melon et miel aux 4-épices
  • Smoothie abricot et pruneau à la vanille
  • Smoothie pêche abricot à la badiane
  • Smoothie tomate et oignon doux au curry
  • Smoothie tomate et pomme à la menthe
  • Smoothie pêche à la lavande
  • Smoothie pêche à l’eau de rose et au citron vert
  • Smoothie aux 3 prunes
  • Smoothie à la quetsche et à la poire, parfumé à la badiane
  • Smoothie figue et citron à la cannelle
  • Smoothie kiwi et raisin noir
  • Smoothie poire au sirop de marron et au cumin
  • Smoothie fraise, poire à la muscade
  • Smoothie pomme, coing à la cardamome
  • Smoothie betterave et céleri branche
  • Smoothie brocoli, chou frisé et carotte
  • Smoothie potimarron et orange à la cannelle
  • Smoothie papaye et kaki
  • Smoothie poire, kiwi, caramel
  • Smoothie panais, courge et roquette aux 4-épices
  • Smoothie banane et chocolat au lait de coco
  • Smoothie pomme et orange sanguine
  • Smoothie topinambour, poireau et oignon
  • Smoothie orange, sirop de citron au cacao coco
  • Smoothie 3 agrumes à la vanille

Le smoothie, jus à base de fruits ou de légumes, est la boisson idéale pour ceux qui souhaitent une collation vitaminée, diététique ou originale. Le Docteur François Le Hingrat s’est associé avec Cécile, sa sœur, pour vous faire découvrir tous les apports caloriques des fruits et légumes. De plus, un tableau des saisons vous aide à mieux les choisir. Vous ne les consommerez plus au hasard  !

À vos crayons  ! Dans la collection « Carnet de cuisine », vous pouvez noter, pour chaque recette, toutes les modifications que vous souhaitez grâce au papier conçu à cet effet. Écrivez des anecdotes ou des conseils liés aux recettes à la place prévue tout au long du livre.

Cécile Le Hingrat /

Cécile Le Hingrat a plus d’un tour dans son sac. Elle a déjà écrit plusieurs ouvrages de cuisine. Entre autres, des livres sur la machine à pain  : La machine à pain – 300 re­cettes 300 photographies, 100 recettes en ma­chine à pain et Les quatre saisons de la machine à pain (coffret)… 200000 exemplaires vendus !
Pour ces titres, elle est souvent interviewée à la radio et à la télévision. Aujourd’hui, elle crée pour Romain Pages des recettes originales de la collection « Fait maison »   : Milk-shakes et lassis, Glaces et sorbets, Yaourts, Soupes, Smoothies, Crumble et Cheesecake...

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Graphisme :Laura Sevennes | Site :Matthieu Saintier