Que faire avec un blender ? Eh bien ! Émulsionner, mixer, hacher… mais comment s’y prendre ? C’est très simple : suivre Yvan, le sculpteur de goûts.
Au menu ? Soupes chaudes ou froides, mousses, galettes et pains de viande, façon Yvan s’entend ; farces, sauces et condiments variés qui emportent loin des sentiers battus les préparations les plus simples, qu’elles soient salades ou pâtes ; desserts et douceurs enfin : gâteaux, glaces, pâtes à tartiner, jus crémeux… Faites votre choix !
Rien de mieux qu’un blender pour mêler des saveurs, telle est la recette d’un palais réellement surpris.
"Qu’avez-vous donc mis dans ce plat ?
- Haha ! mystère…"
Encore un coup du sculpteur de goûts ça…
