Romain Pages Éditions était réputé pour avoir publié plusieurs titres inédits, comme en 2004 le premier livre sur la machine à pain, 5 ans plus tard, la barre (...)
Article dans Cuisine Plaisir p60-61.pdf
Les confiseurs de la côte atlantique sont très réputés auprès des vacanciers. Depuis de nombreuses années, les grandes confiseries françaises de bord de mer (...)
Vous allez bientôt partir pour un voyage dans la relation amoureuse avec 7 étapes dont chacune a son importance. Pour accompagner chacune d’elles, 6 recettes (...)
Le chocolat est bien plus diversifié qu’il n’y parait. Et dès lors que l’on considère le cacao et tous ses dérivés, alors tout un monde s’ouvre. Ainsi, le cacao (...)
Le petit-déjeuner est souvent pris pour le repas le moins important de la journée, et c’est pourtant celui qui devrait être le plus soigné sur un plan (...)
Le coffret en partenariat avec Bodum® comprend le livre de 96 pages + 1 verre BODUM avec bracelet de couleur + 2 bracelets interchangeables de couleurs (...)
Parfaites pour les réceptions et buffets, ces verrines sont rapides à préparer et font toujours un grand effet. On peut décliner leurs formes et leurs tailles (...)
Ce livre est un hymne au miel. Bon, beau, sain : c’est la plus belle façon de qualifier cet aliment naturel, et ce sont aussi les qualités de cet ouvrage. (...)
« Affronter l’océan pour y remplir casiers et filets, parcourir à pied les étendues de sable humide à marée basse, surveiller consciencieusement les parcs (...)
Un ouvrage de cuisine sur les nourritures de la mer se doit aujourd’hui de prendre en compte l’état des ressources. Le poisson est recommandé dans (...)
« On ne mélange pas contre sa nature, le cocktail révèle nos goûts et notre personnalité ; il finit toujours par nous ressembler. […] Le point de départ passe (...)
Le pain tient depuis ses origines une place prépondérante dans la vie des hommes, il mérite donc une attention particulière. Avec un soucis constant d’allier (...)
Quoi de plus délicieux qu’une baguette de pain dorée, croustillante et encore chaude, une baguette tout juste sortie de votre machine à pain ? Mettez la main à (...)
La cuisine doit toujours être un plaisir. L’idée de la recette germe dans l’esprit du cuisinier, le plat prend forme entre ses mains pour être ensuite offert à (...)
À tous ceux qui aiment offrir l’hospitalité, fervents défenseurs de l’apéritif entre voisins, champions de la réception impromptue, inconditionnels des déjeuners (...)
Ce livre de recettes maison typiquement provençales mêle transmission familiale et innovation. Il est une invitation à la découverte et à la rencontre, afin de (...)
Les best-sellers de Romain Pages réunis dans un étui, avec un carnet de cuisine offert ! Au total, 600 recettes de pains et de verrines pour tous les goûts. (...)
Ce livre écrit par un Champenois de souche va vous faire découvrir de l’intérieur l’univers du champagne : l’œuvre de la nature (la région Champagne et son (...)
Voici toute une série de préparations salées et sucrées aux saveurs multiples, pour vous donner des idées de pains, gâteaux, brioches... Afin que chaque repas (...)
Les recettes de ce carnet ont été composées par Pascal Muller, maître glacier et chocolatier, compagnon du tour de France formé par les plus grands de la (...)
Terre de soleil où le rude climat des montagnes rejoint la douceur méditérranéenne, la région Languedoc-Roussillon et les hauteurs aveyronnaises sont riches de (...)
