Romain Pages Éditions

Agriculture, mer et nature

/ AGRICULTEUR /

par administrateur

Préface de Stéphane Le Foll ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt

/ Portraits de la Royale /

par Jean-Pierre Duval

En Méditerranée, en Atlantique, En France et à l’étranger, ce reportage sur plusieurs navires de la Marine nationale démarre avec l’école de mousses de la marine (...)

/ La farine fraîche /

choisir - utiliser - cuisiner
par A. Deblois

Romain Pages Éditions était réputé pour avoir publié plusieurs titres inédits, comme en 2004 le premier livre sur la machine à pain, 5 ans plus tard, la barre (...)

/ Le Belem /

par Stéphane Guérillot

Le Belem, sorti des chantiers de Chantenay sur Loire (près de Nantes) en 1896, est le plus ancien des grands voiliers encore en activité. Jalonnée de (...)

/ Friandises et plats fait-maison /

par Sean Seaman

Réalisez vous-mêmes des croquettes savoureuses et nutritives pour votre chien ! Dans ce coffret, 3 emporte-pièces vous sont (...)

/ Coffret « Friandises et plats fait-maison » /

par Sean Seaman

Réalisez vous-mêmes des croquettes savoureuses et nutritives pour votre chien ! Dans ce coffret, 3 emporte-pièces vous sont (...)

/ Dans le secret des plantes /

un monde étrange et fascinant
par Madeline Harley, Wolfgang Stuppy

Quand science et art s’associent pour sublimer l’infiniment petit. Dans le secret des plantes : un monde étrange et fascinant : une approche inédite des (...)

/ Bretagne /

pêche et cultures marines
par Olivier Bellin

« Affronter l’océan pour y remplir casiers et filets, parcourir à pied les étendues de sable humide à marée basse, surveiller consciencieusement les parcs (...)

/ Écailles et coquilles /

Poissons & crustacés
par Olivier Bellin

Un ouvrage de cuisine sur les nourritures de la mer se doit aujourd’hui de prendre en compte l’état des ressources. Le poisson est recommandé dans (...)

/ Marin-pêcheur /

par Jean-Pierre Duval

Imaginez la vie de ces hommes, et des quelques femmes qui partagent avec eux ce métier, le métier le plus dangereux de France. Ils travaillent dans le froid (...)

/ Marins-pêcheurs de France /

par Jean-Pierre Duval

Imaginez la vie de ces hommes, et des quelques femmes qui partagent avec eux ce métier, le métier le plus dangereux de France. Ils travaillent dans le froid (...)

/ Voyage au coeur des récifs /

par Alex Mustard

C’est à un voyage extraordinaire que nous convie cette œuvre pionnière. Les récifs coralliens du monde entier se dévoilent comme jamais grâce aux techniques (...)

/ Les Coteaux du Languedoc /

par Marc Médevielle

Admis en 1985 dans la famille des Appellations d’origine contrôlées (A.O.C.), les Coteaux du Languedoc sont l’un des symboles les plus remarquables de la (...)

/ Un amour de coccinelle /

par Gilbert Hayoz, Julien Perrot

Vorace, migratrice, parfois cannibale, la bête à bon Dieu mène une existence mouvementée qui dure un peu plus d’une année. Des photos impressionnantes permettent (...)

/ Le sexe des arbres /

par Bernard Messerli, Julien Perrot

Colorées, insolites et provocantes, les fleurs des arbres célèbrent en hauteur le retour des beaux jours. Elles sont là, toutes proches, jusqu’au cœur de nos (...)

/ Petite flore méditerranéenne /

Nos légumes et leurs cousins sauvages
par Michel Chauvet

À travers ce livre, nous avons choisi de présenter une série de plantes usuelles ou rares de la région méditerranéenne, qui sont les ancêtres ou les cousins de (...)

/ Cabanes dans les arbres /

des nids de rêve
par Collectif

Aujourd’hui, les cabanes dans les arbres ne sont plus seulement le territoire privilégié des enfants. L’architecture de ces constructions arboricoles suscite (...)

/ La vie cachée des animaux /

par John Lund

Ce livre vous raconte ce que nous conseilleraient nos amies les bêtes à poils et à plumes si elles pouvaient partager avec nous leur sagesse innée... Le (...)

/ Carcassonne /

Itinéraires insolites
par Véronique Ferhmin

Véronique Ferhmin - déjà auteur d’un « Carnet Midi Libre » sur Montpellier - nous conduit ici à la découverte de la Cité de Carcassonne dont la silhouette, qui se (...)

/ Les garrigues gardoises /

par Corinne Pradier

Que vous soyez ou non amateur de randonnée, cet ouvrage vous ouvrira de multiples horizons sur une nature d’apparence austère et cependant riche de nombreux (...)

/ Montpellier /

Itinéraires insolites
par Véronique Ferhmin

Au fil des pages, l’Écusson - centre historique de la cité millénaire - est sillonné en tous sens. À travers une approche simple et ludique qui s’adresse aux (...)

/ Le Parc naturel régional des Grands Causses /

par

Le parc naturel régional des grands Causses couvre toute la partie sud du département de l’Aveyron. Cet ouvrage ponctué de balades, loin de s’attacher à une (...)

/ Les cathares en Languedoc /

par Charles Peytavie

Au Moyen Age, des communautés chrétiennes inspirées par le modèle évangélique apparaissent en Languedoc. Elles contestent l’autorité de l’Église catholique. Leurs (...)

/ Les plus belles abbayes du Languedoc-Roussillon et de l’Aveyron /

par Charles Peytavie

Cette présentation des abbayes du Languedoc-Roussillon et de l’Aveyron met en évidence les spécificités de chacune d’entre elles, les replaçant dans le fil de (...)

/ Les plus beaux villages /

du Languedoc-Roussillon et de l’Aveyron
par Claire Alcais

Cet ouvrage offre la lecture d’une quarantaine de petits villages de la région Languedoc-Roussillon et de l’Aveyron, cités médiévales, communes insolites ou (...)

/ Repas et vins de fêtes /

par Jean-Claude Fabre , Lyonel Gireaud, Pierre Carayon

Les repas de fêtes… il n’y a pas de fête sans repas. L’idée est ici de proposer les menus de quelques grands chefs régionaux, pour faire rêver nos papilles. (...)

/ Les vins du Languedoc /

par Olivier Bompas

Les Vins du Languedoc ont mille et un caractères. La diversité des paysages - contreforts des Cévennes et Haut-Languedoc, collines des Corbières, garrigues et (...)

/ Mer et lagunes /

Le vivier du Languedoc-Roussillon
par Marie Vanhamme

Cet ouvrage sur les poissons, coquillages et crustacés de la Méditerranée, traitant de la mer et des étangs du littoral du Languedoc-Roussillon, reflète la vie (...)

/ Châteaux et demeures en Languedoc-Roussillon et Aveyron /

par Charles Peytavie

Chaque visiteur trouvera son château, son coup de coeur, un vertige, une envie de rester là, de s’asseoir pour méditer. Car c’est du dialogue intime entre (...)

/ Les plus beaux sites naturels /

du Languedoc-Roussillon et de l’Aveyron
par Geneviève Colonna d’Istria

Particulièrement remarquable, vaste territoire au biotope de grande qualité, tels sont les lieux évoqués dans cet ouvrage. Surprenante géologie, faune et flore (...)

/ Sorbets et glaces /

aux parfums du midi
par Pascal Muller

Les recettes de ce carnet ont été composées par Pascal Muller, maître glacier et chocolatier, compagnon du tour de France formé par les plus grands de la (...)

/ Fêtes et traditions populaires en Languedoc-Roussillon et Aveyron /

par Charles Peytavie

Les traditions populaires festives furent en leur temps l’expression de rituels de passage, marqueurs des saisons, fédératrices de groupes sociaux dont elles (...)

/ La cuisine /

du Languedoc-Roussillon et de l’Aveyron
par Catherine Leclère-Ferrière

Terre de soleil où le rude climat des montagnes rejoint la douceur méditérranéenne, la région Languedoc-Roussillon et les hauteurs aveyronnaises sont riches de (...)

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