Réalisez vous-mêmes des croquettes savoureuses et nutritives pour votre chien ! Dans ce coffret, 3 emporte-pièces vous sont (...)
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Quand science et art s’associent pour sublimer l’infiniment petit. Dans le secret des plantes : un monde étrange et fascinant : une approche inédite des (...)
« Affronter l’océan pour y remplir casiers et filets, parcourir à pied les étendues de sable humide à marée basse, surveiller consciencieusement les parcs (...)
Un ouvrage de cuisine sur les nourritures de la mer se doit aujourd’hui de prendre en compte l’état des ressources. Le poisson est recommandé dans (...)
Imaginez la vie de ces hommes, et des quelques femmes qui partagent avec eux ce métier, le métier le plus dangereux de France. Ils travaillent dans le froid (...)
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C’est à un voyage extraordinaire que nous convie cette œuvre pionnière. Les récifs coralliens du monde entier se dévoilent comme jamais grâce aux techniques (...)
Admis en 1985 dans la famille des Appellations d’origine contrôlées (A.O.C.), les Coteaux du Languedoc sont l’un des symboles les plus remarquables de la (...)
Vorace, migratrice, parfois cannibale, la bête à bon Dieu mène une existence mouvementée qui dure un peu plus d’une année. Des photos impressionnantes permettent (...)
Colorées, insolites et provocantes, les fleurs des arbres célèbrent en hauteur le retour des beaux jours. Elles sont là, toutes proches, jusqu’au cœur de nos (...)
À travers ce livre, nous avons choisi de présenter une série de plantes usuelles ou rares de la région méditerranéenne, qui sont les ancêtres ou les cousins de (...)
Aujourd’hui, les cabanes dans les arbres ne sont plus seulement le territoire privilégié des enfants. L’architecture de ces constructions arboricoles suscite (...)
Ce livre vous raconte ce que nous conseilleraient nos amies les bêtes à poils et à plumes si elles pouvaient partager avec nous leur sagesse innée... Le (...)
Véronique Ferhmin - déjà auteur d’un « Carnet Midi Libre » sur Montpellier - nous conduit ici à la découverte de la Cité de Carcassonne dont la silhouette, qui se (...)
Que vous soyez ou non amateur de randonnée, cet ouvrage vous ouvrira de multiples horizons sur une nature d’apparence austère et cependant riche de nombreux (...)
Au fil des pages, l’Écusson - centre historique de la cité millénaire - est sillonné en tous sens. À travers une approche simple et ludique qui s’adresse aux (...)
Le parc naturel régional des grands Causses couvre toute la partie sud du département de l’Aveyron. Cet ouvrage ponctué de balades, loin de s’attacher à une (...)
Au Moyen Age, des communautés chrétiennes inspirées par le modèle évangélique apparaissent en Languedoc. Elles contestent l’autorité de l’Église catholique. Leurs (...)
Cette présentation des abbayes du Languedoc-Roussillon et de l’Aveyron met en évidence les spécificités de chacune d’entre elles, les replaçant dans le fil de (...)
Cet ouvrage offre la lecture d’une quarantaine de petits villages de la région Languedoc-Roussillon et de l’Aveyron, cités médiévales, communes insolites ou (...)
Les repas de fêtes… il n’y a pas de fête sans repas. L’idée est ici de proposer les menus de quelques grands chefs régionaux, pour faire rêver nos papilles. (...)
Les Vins du Languedoc ont mille et un caractères. La diversité des paysages - contreforts des Cévennes et Haut-Languedoc, collines des Corbières, garrigues et (...)
Cet ouvrage sur les poissons, coquillages et crustacés de la Méditerranée, traitant de la mer et des étangs du littoral du Languedoc-Roussillon, reflète la vie (...)
Chaque visiteur trouvera son château, son coup de coeur, un vertige, une envie de rester là, de s’asseoir pour méditer. Car c’est du dialogue intime entre (...)
Particulièrement remarquable, vaste territoire au biotope de grande qualité, tels sont les lieux évoqués dans cet ouvrage. Surprenante géologie, faune et flore (...)
Les recettes de ce carnet ont été composées par Pascal Muller, maître glacier et chocolatier, compagnon du tour de France formé par les plus grands de la (...)
Les traditions populaires festives furent en leur temps l’expression de rituels de passage, marqueurs des saisons, fédératrices de groupes sociaux dont elles (...)
Terre de soleil où le rude climat des montagnes rejoint la douceur méditérranéenne, la région Languedoc-Roussillon et les hauteurs aveyronnaises sont riches de (...)
